Poulet moutarde champignon

INGRÉDIENTS 2 blancs de poulet220 g de champignons 1 cube de bouillon de volaille 1/2 verre d’eau 3 échalotes 2 c.à.c de moutarde 2 c.à.c de crème fraîche 3 c.à.c d’estragon 2 c.à.c d’huile d’olive sel poivre PRÉPARATION La suite en page suivant

Salade César Au Blanc De Poulet

La Salade César au Blanc de Poulet est un plat classique et délicieux qui mélange des saveurs fraîches et des textures croquantes. Cette salade est composée de tendres morceaux de blanc de poulet grillé, accompagnés de feuilles de laitue croquantes et d’une variété d’ingrédients savoureux. Ingrédients : 500 g de blanc poulet, 1 salade verte … Lire la suite

Yaourts Liégeois

Ingrédients
Pour la crème chocolat : 110 g de chocolat noir 25 g de maïzena 30 g de sucre 50 cl de lait (spécial anti-boulette pour belle-sœur : 50cl = 500g=1/2 litre) Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide 30% MG min. 20 g de sucre glace Pour la finition : Cacao en poudre … Lire la suite

PÂTES AUX CREVETTES

PÂTES AUX CREVETTES Ingrédients: 1 paquet de fettuccine 1/2 kg de crevettes crues et décortiquées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 oignon finement haché 1 gousse d’ail écrasée 1/3 tasse de vin blanc 2 tasses de crème fouettée 1/3 tasse de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de … Lire la suite

Le marbré vanille chocolat avec son glaçage rocher noisettes

Le marbré vanille chocolat avec son glaçage rocher noisettes est un gâteau délicieusement irrésistible. Il présente deux pâtes, une à la vanille et l’autre au chocolat, mélangées pour créer un effet marbré visuellement attrayant. La préparation est simple, avec des ingrédients classiques tels que la farine, le sucre, les œufs, le beurre et le cacao … Lire la suite

Comment préparer la chiacchiere du Carnaval de Sal De Riso

Les chiacchiere sont une friandise de Carnaval appréciée et préparée dans toute l’Italie, même si elle porte des noms différents : voici la version du chef pâtissier Sal De Riso. Ils sont croquants et très parfumés, un vrai régal pour le palais : parlons du bavardage de Sal De Riso , le grand pâtissier de la côte amalfitaine qui … Lire la suite